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the shape and moisture of mustamakkara varies and by this means the buyer can get the piece best suiting his or her taste.
assim, como a forma e a umidade da mustamakkara varia, o comprador pode escolher a que mais lhe agrada ao paladar.

when buying mustamakkara in the tampere region it is customary to specify the amount of money to spend instead of weight, length or number of pieces.
quando se compra mustamakkara na região de tampere, é costume indicar quanto dinheiro se quer gastar, em vez do peso, comprimento ou número de pedaços.

mustamakkara is made by mixing pork, pig blood, crushed rye and flour, after which it is stuffed into the intestines of an animal like most sausages.
a mustamakkara é preparada misturando carne de porco, sangue de porco, banha, centeio esmagado, cebola e farinha.

blood sausage is also popular in sweden (blodkorv), finland (mustamakkara) and baltic states latvia (asinsdesa) and estonia (verivorst), as well as in poland (kaszanka), germany (blutwurst), austria (blunzen), hungary (véres hurka), spain (morcilla), catalonia (botifarra), croatia (krvavica), slovakia (jaternica), romania (sângerete), slovenia (krvavica), ukraine (krovyanka) and france (boudin).
a morcela também é popular na suécia (blodkorv), finlândia (mustamakkara) e em alguns países bálticos, por exemplo, letônia (asinsdesa) e estônia (verivorst), como também na polônia (kaszanka), alemanha (blutwurst), Áustria (blunzen), hungria (véres hurka), espanha (morcilla), catalunha (botifarra), eslováquia (jaternica), eslovênia (krvavica) e frança (boudin).