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millefeuille
milhojas

millefeuille (cake)
milhojas

quince millefeuille
milhojas con compota de membrillo

millefeuille of salt cod
milhojas de bacalao

millefeuille of aubergine and cheese
milhojas de berenjenas con queso

millefeuille cream with fresh fruit
milhojas de nata con frutas naturales

it is the millefeuille of the sweet, delicious cake.
es el millefeuille del dulce, el pastel delicioso.

the paste then takes an oval form and acquires the consistency of a millefeuille.
la pasta entonces toma una forma ovalada y adquiere la consistencia de una milhojas.

the cuisine’s italian touch really comes into its own with the desserts: millefeuille with apple, honey and cinnamon, plenty of scrumptious chocolate and who would have thought it – a fig tiramisu! in the words of the owner “we are looking for a balance between the quality and style of traditional japan, the appreciation of fine things for which italy is famous and the kind of lifestyle free of taboos and conditioning that ibiza stands for.” it’s the ideal place to dine or just enjoy a cocktail or two as the prelude to a night out.
el toque italiano de la cocina cobra mayor protagonismo a la hora del postre: milhojas con manzana, miel y canela, muchísimo chocolate y, quién lo diría, ¡un tiramisú de higo! como dice el dueño: “buscamos el equilibrio entre la calidad y el estilo del japón tradicional, la apreciación de las cosas buenas por las que es famosa italia y el estilo de vida libre de tabúes y condicionado por el que se rige ibiza”. es el lugar idóneo para cenar, o simplemente para disfrutar de un cóctel, o dos, antes de comenzar la noche.