Sie suchten nach: ristisidoksisesta (Finnisch - Englisch)

1 u on entsyymimäärä, joka vapauttaa veteen liukenemattomasta ristisidoksisesta tärkkelyspolymeerisubstraatista 1 μmol glukosidisidosta minuutissa (ph 6,5 ja lämpötila 37 °c).
1 u is the amount of enzyme which liberates 1 μmol of glucosidic linkages from a water insoluble cross-linked starch polymer substrate per minute at ph 6,5 and 37 °c.

1 u on entsyymimäärä, joka vapauttaa ristisidoksisesta kaura–speltti-arabinoksylaanisubstraatista yhdessä minuutissa 0,5 μmol pelkistävää sokeria (ilmaistuna ksyloosiekvivalentteina) (ph 5,3 ja lämpötila 50 °c).
1 u is the amount of enzyme which liberates 0,5 μmol of reducing sugar (expressed as xylose equivalents) from a cross-linked oat spelt arabinoxylan substrate at ph 5,3 and 50 °c in one minute.