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trufficulteurs
truffle growers

chaque année une fête réunit les amateurs qui peuvent déguster les préparations truffées et acheter directement aux trufficulteurs.
each year a festival that brings together lovers can enjoy the preparations and buy directly littered the trufficulteurs.

pourtant la conclusion est la même pour tous les trufficulteurs: il faut être passionné dans ce métier qui comporte des risques.
nevertheless, the conclusion is the same for all trufficulturists: you have to be passionate for this occupation which carries some risks.

en particulier en france, les professionnels, restaurateurs, trufficulteurs, conserveurs, rejettent radicalement ces succédanés qui ne peuvent donner le change à des connaisseurs.
in particular in france, the professionals, restaurateurs, trufficulteurs, preservers, radically reject these substitutes which do not change the opinions of connoisseurs.

chaque année, le deuxième samedi de janvier, jacques chibois organise avec la chambre d'agriculture et le syndicat des trufficulteurs un grand marché de la truffe qui connaît un succès de fréquentation hors du commun.
each year, on the second saturday in january and in cooperation with the chamber of agriculture and the truffle growers’ union, jacques chibois organizes a vast truffle market which regularly sees a tremendous turnout.

trufficulteur
truffle grower