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je vais vous épater avec mon poulet paillard.
i will wow you with my chicken paillard.

les étapes finales, en faisant passer les échantillons à travers un spectromètre de masse pour la chromatographie en phase liquide à haute pression, qui a séparé les composants et analysé les éléments chimiques et m’a dit exactement quelle quantité de substances cancérigènes il y avait dans mon poulet.
the final stages, when i ran the samples through a high-pressure liquid chromatography mass spectrometer, which separated the compounds and analyzed the chemicals and told me exactly how much carcinogens i had in my chicken.

retirer le poulet de pot, let cool and shred. (je cool mon poulet dans le réfrigérateur sans dangersi à l'aide d'un poulet entieren; retirer la viande des os et la moindre.
remove chicken from pot, let cool and shred. (i cool my chicken in the refrigerator to be safe) if using a whole chicken; remove meat from bones and shred.

« allô ! flèche, mon poulet (j’ai une sainte horreur qu’on me donne des noms de volatiles !) c’est steven steven au téléphone… (faut-il avoir des parents tarés pour baptiser son enfant d’un prénom identique à son nom de famille ! mais, passons, ce ne sont pas mes oignons !) prépare tes affaires de pêche au plus vite et, direction la beaverkill river où il est en train de se passer un petit miracle.
“hello! fleche my chicken (i hate when someone calls me volatile names!) it’s steven steven on the phone… (you’ve got to have really nutty parents to give their kid a first name the same as his family name! but, that’s not my problem!) get your things together real fast and head for the beaverkill where there is a little miracle going on.