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le chenin a un caractère aromatique minéral et calcaire qui donne un équilibre avec le côté fumé et salé des «rillettes de tours».
la variedad chenin posee un carácter aromático mineral y calcáreo que ofrece un equilibrio con el lado ahumado y salado de los «rillettes de tours».
vin de pays du jardin de la france, sauf pour les vins produits dans la zone portant l'appellation d'origine contrôlée et sur les superficies consacrées à la culture de la variété chenin, dans les départements du maine-et-loire et de l'indre-et-loire,
vin de pays du jardin de la france, excepto en el caso de los vinos producidos en la zona con derecho a denominación de origen controlada y en las regiones plantadas con la variedad chenin, en los departamentos de maine-et-loire e indre-et-loire,