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vloeistofextractie
loesungsmittelextraktion

vloeistof-vloeistofextractie
fluessig-fluessig extraktion

extractie, met inbegrip van vloeistofextractie
kochen, backen, braten (bis 240°c)

c) »aromatiserend preparaat%quot%: een ander produkt dan de stoffen als bedoeld onder b), i), al dan niet geconcentreerd, met aromatiserende eigenschappen, verkregen door geschikte fysische procédés (met inbegrip van distillatie en vloeistofextractie) of enzymatische of microbiologische procédés uit produkten van plantaardige of dierlijke oorsprong, hetzij als zodanig, hetzij voor consumptie door de mens verwerkt door middel van traditionele levensmiddelenbereidingswijzen (met inbegrip van drogen, roosten en fermenteren);
c) »aromaextrakte": nicht unter die begriffsbestimmung für die stoffe gemäß buchstabe b) ziffer i) fallende konzentrierte oder nichtkonzentrierte erzeugnisse mit aromaeigenschaften, die durch geeignete physikalische verfahren (einschließlich destillation und extraktion mit lösungsmitteln) oder enzymatische bzw. mikrobiologische verfahren aus stoffen pflanzlichen oder tierischen ursprungs gewonnen werden, die als solche verwendet oder mittels herkömmlicher lebensmittelzubereitungsverfahren (einschließlich trocknen, rösten und fermentierung) für den menschlichen verzehr verarbeitet werden;