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boek kitchen
carnet de cuisine

op yellow kitchen staan nog meer recepten, in het bulgaars.
d'autres recettes sont disponibles en bulgare sur yellow kitchen.

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het jemenitische recept voor sambosa zoals geplaatst op het blog yemen kitchen.
recette des samoussas yéménites sur le blog "yemen kitchen" (1/4)

yemeni kitchen is een leuke blog om mensen bekend te maken met de keuken van jemen.
yemeni kitchen est une très bonne source pour se familiariser avec la cuisine du pays.

wereldwijd is het gerecht bekend als samosa of sambusek en overal ter wereld wordt het op een andere manier bereid. dit is de jemenitische manier, stap voor stap uitgelegd op het blog yemen kitchen:
il en existe mille et une variantes à travers le monde, mais en voici la recette yéménite (vous pourrez retrouver la recette avec photos étape par étape sur le blog yemen kitchen) :

23 april 2003. - ministerieel besluit houdende verbod het op de markt brengen van de pureepers model "kitchen collection fraisca, ref. 612043"
23 avril 2003. - arrêté ministériel portant interdiction de la mise sur le marché du presse-purée modèle "kitchen collection fraisca, réf. 612043"

gelet op het feit dat de europese commissie in haar advies van 26 juli 2002 de maatregelen goedkeurt die door spanje genomen werden ten aanzien van de pureepers model "kitchen collection fraisca, ref. 612043" met toepassing van de procedure in artikel 7 van de richtlijn 92/59/eeg inzake algemene productveiligheid en deze pureepers als een gevaarlijk product beschouwt in de zin van artikel 2 van deze richtlijn;
vu que dans son avis du 26 juillet 2002, la commission européenne approuve les mesures prises par l'espagne par rapport au presse-purée modèle "kitchen collection fraisca, réf. 612043" en application de la procédure prévue à l'article 7 de la directive 92/59 /cee relative à la sécurité générale des produits et considèré ce presse-purée comme un produit dangereux au sens de l'article 2 de ladite directive;