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(46) il 30 maggio 2001, sulla base di nuovi dati scientifici, l'scf ha adottato un parere scientifico sul 3-monocloro-1,2-propandiolo (3-mcpd) negli alimenti [28], aggiornando il precedente parere del 16 dicembre 1994 [29] e ha stabilito per tale sostanza una dose giornaliera tollerabile (tdi) pari 2 μg/kg di peso corporeo.

Deutsch

dezember 1994 [29] auf der grundlage neuer wissenschaftlicher erkenntnisse aktualisiert hat, einen tdi von 2 μg/kg körpergewicht festgelegt.

Letzte Aktualisierung: 2016-10-13
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