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pachino
pachino

eloro, seguito o no da pachino
eloro, auch ergänzt durch pachino

insalata di pomodori pachino e soncino
salat von kirschtomaten aus pachino und soncino

straccetti alla rughetta, pachino e parmigiano
straccetti (rinderfiletscheiben) mit rauke, herztomaten und parmesan

margherita doc (pachino,marinata,basilico,
margherita doc (pachino,marinade,basilikum,

tagliatelle all'uovo con pomodorini pachino e rucola
eier-tagliatelle mit pachino-kirschtomaten und rucola

100 tagliata di manzo in letto rucola e pachino
100 tagliata di manzo (= saignant/blutig kurzgebratenes rindfleisch, in streifen geschnitten) auf rucola und pachino

pachino, gamberetti, zucchina, aglio, parmigiano, peperoncino
fadennudeln mit herztomaten, garnelen, zucchini, knoblauch, parmesan und chilischoten

la gustosa (mozzarella, funghi porcini,stracchino,pachino)
gustosa (mozzarella, steinpilze, stracchino, pachino)

o’bijuxe (prosciutto cotto, provola,pachino,mozzarella)
o’bijuxe (gekochter schinken, provola, pachino, mozzarella)

la san marco (mozzarella di bufala, pachino, prosciutto, basilico)
san marco (mozzarella aus büffelmilch, pachino, schinken, basilikum)

la primavera (pom pachino,fette di mozzarella di bufala,basilico)
primavera (tomaten, pachino, scheiben von mozzarella aus büffelmilch, basilikum)

tortellini baffetto 2 - funghi porcini, pancetta, pachino, vongole, parmigiano
tortellini baffetto 2 – tortellini mit steinpilzen, bauchspeck, herztomaten, venusmuscheln und parmesan

strozzapreti al pachino - pomodoro pachino, basilico, olio d’oliva, parmigiano
spaghetti mit herztomaten – herztomaten, basilikum, olivenöl und parmesan

lattuga, radicchio, rughetta, carote, fagioli, funghi, mozzarella, pomodori pachino
kopfsalat, radicchio, rauke, karotten, bohnen, pilze, mozzarella und herztomaten

la deliziosa (crema di porcini,mozz.,rughetta,pachino,parm. a scaglie)
deliziosa (steinpilzcreme, mozzarella, rauke, pachino, parmesanblättchen)

tonnarelli baffetto 2 - pasta alluovo, funghi porcini, fiori di zucca, pachino, aglio, olio doliva, peperoncino
tonnarelli baffetto 2 eiernudeln mit steinpilzen, kürbisblüten, herztomaten, knoblauch, olivenöl und chilischoten

tonnarelli baffetto 2 - pasta all’uovo, funghi porcini, fiori di zucca, pachino, aglio, olio d’oliva, peperoncino
tonnarelli baffetto 2 – eiernudeln mit steinpilzen, kürbisblüten, herztomaten, knoblauch, olivenöl und chilischoten

(1) ai sensi dell'articolo 5 del regolamento (cee) n. 2081/92, il portogallo ha trasmesso alla commissione due domande di registrazione dell'indicazione geografica per le denominazioni "carne dos açores" e "borrego do nordeste alentejano" e una domanda di registrazione della denominazione d'origine per la "carne de porco alentejano" e l'italia ha trasmesso alla commissione due domande di registrazione dell'indicazione geografica per le denominazioni "pomodoro di pachino" e "uva da tavola di mazzarrone".
(1) gemäß artikel 5 der verordnung (ewg) nr. 2081/92 hat portugal bei der kommission die eintragung von "carne dos açores" und "borrego do nordeste alentejano" als geografische angaben und von "carne de porco alentejano" als ursprungsangabe und italien die eintragung von "pomodoro di pachino" und "uva da tavola di mazzarrone" als geografische angaben beantragt.