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pesto di basilico e burrata
pesto aus basilikum und getrockneten tomaten

foglie di basilico
geriebener burrata-käse

venature foglie di basilico
Äderung der basilikumblätter

si depongono sulla pizza alcune foglie di basilico fresco;
auf die pizza werden einige blätter frisches basilikum gelegt,

- si depongono sulla pizza alcune foglie di basilico fresco;
- auf die pizza werden man einige blätter frisches basilikum gelegt,

dici liguria e pensi subito al pesto, la celebre salsa verde a base di basilico, pinoli, aglio e pecorino, che da secoli fa leccare i baffi ai gourmand di tutto il mondo.
essen in ligurien ist vor allem pesto, die berühmte grüne soße aus basilikum, pinienkernen, knoblauch und pecorino, die seit jahrhunderten die feinschmecker in aller welt begeistert.

io vorrei che sull' aereo ci servissero il prosciutto di parma, gli spaghetti al pesto di genova, la polenta del veneto, i pomodori profumati di napoli!"
ich möchte, dass man uns parmaschinken, spaghetti mit pesto aus genua, polenta aus dem veneto und wohlriechende tomaten aus neapel serviert!"

testimonia la sua importanza il fatto che il papa abbia assegnato al monte santo il titolo di basilica minore, di cui si possono fregiare solamente le più importanti chiese al mondo.
wie bedeutend der ort ist, zeigt, dass der papst svatá hora den ehrentitel basilica minor verlieh, den nur wenige kirchenbauten auf der welt tragen dürfen.

il logo che può individuare la «pizza napoletana» è il seguente: un’immagine ovale ad impostazione orizzontale di colore bianco con contorno in grigio chiaro, che rappresenta il piatto nel quale viene presentata la pizza, riprodotta in maniera realistica ed allo stesso tempo graficamente stilizzata rispettando pienamente la tradizione e raffigurante gli ingredienti classici, quali il pomodoro, la mozzarella le foglie di basilico e un filo di olio di oliva.
das bildzeichen für die „pizza napoletana“ sieht aus wie folgt: eine horizontal ausgerichtete ovale abbildung in weißer farbe mit hellgrauer umrandung, die den teller darstellt, auf dem die pizza abgebildet ist. diese ist realistisch und gleichzeitig grafisch stilisiert dargestellt, indem sie die tradition voll wahrt und die klassischen zutaten wie tomate, mozzarella und basilikumblätter sowie eine spur olivenöl erkennen lässt.