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pesto di pomodoro
schwarzer venere reis

pesto di basilico e burrata
pesto aus basilikum und getrockneten tomaten

l’“eutrofizzazione” è la causa più probabile di questa esplosione di ortiche tutt’attorno a johan.
das war kein zufall, denn die brennnessel ist ein indikator für eine hohe stickstoffkonzentration im boden.

improvvisamente johan, che stava camminando in maniera incerta, perde l’equilibrio e cade in un cespuglio di ortiche.
plötzlich verliert johan, der vorausgerannt ist, das gleichgewicht und fällt mitten in ein brennnesselgestrüpp.

invece di spine cresceranno cipressi, invece di ortiche cresceranno mirti; ciò sarà a gloria del signore, un segno eterno che non scomparirà
es sollen tannen für hecken wachsen und myrten für dornen; und dem herrn soll ein name und ewiges zeichen sein, das nicht ausgerottet werde.

qui l’abbondanza di ortiche suggerisce che, pur essendo un habitat protetto, il sito natura 2000 non è immune ai depositi di azoto trasportati dall’aria.
der übermäßige brennnesselbewuchs deutet darauf hin, dass auch das natura-2000-gelände als geschützter lebensraum nicht vor einträgen von stickstoff aus der luft sicher ist.

( succo di di ortica, fragola, papavero , di limone ecc.) di di che danno contempora-
antioxidantien natürlichen ursprungs, im wesentlichen sind dies die ascorbinsäure oder das vitamin c (e 300), welches sich in großen mengen in obst und gemüse findet wie auch die tocopherole, die natürlich in ölhaltigen pflanzen und getreidearten vorkommen.