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polenta
polenta

polenta arrostita
verkochtes rindfleisch

polenta e schie
polenta und schie

polenta e cavolo rosso
polenta und rotkohl

si continua con fumanti carni arrosto e alla griglia, accompagnate da contorni di funghi, polenta fritta e verdure ai ferri.
und weiter geht es mit duftenden gebratenen und gegrillten fleischgerichten, begleitet von beilagen mit pilzen, gebackener polenta (maisbrei) und gegrilltem gemüse.

tra i piatti tipici si possono degustare il riso con salsiccia, il risotto giallo, la polenta fritta, il palato di bue, il pasticcio di lepre e il piccione.
zu den typischen gerichten gehört reis mit würstchen, gelber risotto, gebratene polenta, zunge sowie hasen- und taubenleber.

patate fritte
pommes frites