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  spaghetti con cozze e vongole
spaghetti mit muscheln und venusmuscheln

spaghetti con granchio
sformato di riso conspinaci

spaghetti con vongole veraci
spaghetti mit venusmuscheln

spaghetti con bottarga di muggine
spaghetti mit bottarga (meeräsche – rogen)

spaghetti con pomodori e mozzarella, 220g
spaghetti mit tomaten und mozzarella, 220g

spaghetti con salsa all’aragosta o astice
spagetti mit spargel- oder hummersauce

in salsa rossa con cozze,arselle, calamaro, gamberi leggermente piccante fine cottura in forno.
miesmuscheln, archenmuscheln, tintenfisch, garnelen in roter sauce leicht pikant und fein im backofen gegart.

non possono mancare gli spaghetti con la bottarga di tonno, o le polpettine di tonno cotte in sugo di pomodoro profumato alla menta.
auch dürfen die spaghetti mit der bottarga di tonno ( saltzgetrocknete, gepresste thunfischeier) oder die thunfisch-klößchen (polpettine di tonno) in mit minze gewürzter tomatensoße auf keinen fall fehlen.

da non perdere gli gnocchi alla sorrentina, gli spaghetti con le zucchine, con pecorino fresco e noci, oppure con gamberetti e rucola selvatica o salsiccia, o con piselli e pomodoro, i cannelloni, la parmigiana di melanzane, le linguine al limone, la pasta e fagioli, le pizze.
absolut nicht zu versäumen sind dabei die gnocchi alla sorrentina ( gratinierte gnocchi mit mozzarella, tomatensoße, frischen tomaten und origano), die spaghetti mit zucchini, mit pecorino (schafskäse) und nüssen, mit krabben und wildem rucola oder mit salsiccia, mit erbsen und tomaten, dann noch die cannelloni (dicke hartweizen-röhrennudeln), die auberginen auf parmenser art (mit parmesankäse und tomaten im ofen überbacken) ), linguine al limone (hauchdünne bandnudeln mit zitrone), pasta e fagioli (nudeln mit bohnen) und natürlich pizza.