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verza
wirsing

cavolo verza
wirsingkohl

verza rossa al vapore
rotkohl

gulasch di cervo con risotto verza e arancia
hirschgulasch mit sprossenkohl und orangenrisotto

cavolo verza, cavolo cappuccio bianco e cavolo cappuccio rosso
wirsing, weißkohl und rotkohl

cavolo cappuccio appuntito, cavoli rossi, cavoli verza, cavoli bianchi
spitzkohl, rotkohl, wirsing, weißkohl

cavoli cappucci (cavolo cappuccio appuntito, cavoli rossi, cavoli verza, cavoli bianchi)
kopfkohl (spitzkohl, rotkohl, wirsing, weißkohl)

capitata | cavolo cappuccio appuntito, cavoli rossi, cavoli verza, cavoli bianchi | |
capitata | spitzkohl, rotkohl, wirsing, weißkohl | |

| cavolo broccolo cavolfiore broccoli asparagi o a getto cavolo di bruxelles cavolo verza cavolo cappuccio bianco cavolo cappuccio rosso cavolo rapa |
| grünkohl oder krauskohl blumenkohl oder karfiol brokkoli rosenkohl oder sprossenkohl wirsing oder wirsingkohl weißkohl oder weißkraut rotkohl oder rotkraut kohlrabi |

il 2 febbraio la sig.ra maria verza dell'agenzia di stampa spagnola faxpress ha intervistato il mediatore in merito alla sua opinione sulla costituzione per l’europa.
am 2. februar interviewte maria verza von der spanischen presseagentur faxpress den bürger b e au w ragten zu seinen ansichten über die verfassung für europa.

| cavolo verza, cavolo cappuccio bianco e cavolo cappuccio rosso | tp 48/2 dell' 1.12.2005 |
| wirsing, weißkohl und rotkohl | tp 48/2 vom 1.12.2005 |

dalla fontina dop alle tome, da far precedere o seguire alla tipica seupa à la valpellinentze (una zuppa a base di cavolo, verza, fontina e pane raffermo di segale), indicata come uno dei più profumati fiori all’occhiello della cucina regionale, al pari della fonduta, della polenta e delle costolette alla valdostana.
vom fontina dop (ursprungsschutzsiegel) zu den tome (eine weitere bergkäseart), die man zur typischen seupa à la valpellinentze (eine suppe mit kohl, wirsing, fontina und altbackenem roggenbrot) genießt, welche eine der schmackhaftesten suppen der regionalen küche ist, bis zu den fondues, der polenta und den rippchen nach art des aostatals.