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moscardini alla luciana
swordfish caponata

polipo alla luciana con freselka
lucian polyp

qual è il vino giusto per la ricetta " polpo alla luciana "?
what's the right wine for " octopus in tomato sauce "?

per questo il polpo alla luciana non compare di frequente sulle nostre tavole.
for this reason stewed octopus is not made frequently.

calamaro alla griglia
grilled squid

il polpo alla luciana è una tipica ricetta napoletana anzi legata al borgo di santa lucia per essere più precisi.
octopus "alla luciana" is a typical neapolitan recipe born in the village of saint lucia, near naples, to be more precise.

il polpo alla luciana è il tipico modo con cui i pescatori del napoletano utilizzavano il polpo senza aggiungere molto altro.
the octopus in tomato sauce i'm going to show you is a particular italian recipe. it's called "polpo alla luciana" and it's the typical way in which neapolitan fishermen cooked octopus without adding many other ingredients.

ideale come aperitivo, è eccellente con i frutti di mare, crostacei e con tutti i piatti a base di pesce, specialmente il rombo o i calamari alla griglia.
ideal as an aperitif and is excellent with seafood, shellfish, and with all fish dishes, particularly grilled turbot and calamari.

per char (in burro al limone con calamari alla griglia), per esempio, ha un sapore in bianco e nero riesling o una nuova caduta di vino rosé.
for char (in lemon butter with grilled squid), for example, tastes a black and white riesling or a fresh fall of rosé wine.

questo sevillano sibarita può solo commentare quello che ha dimostrato , che è stato formaggio alla griglia è stato squisito e calamari alla griglia , che pur essendo una cover, che non è sorprendente, perché il solito , è stato al suo e un deliziosa salsa .
this review can only sibarita sevillano of what proved , was the grilled cheese was exquisite and grilled squid , that despite being a cover of not being surprised by the usual , was at its and a delicious sauce .

e' composto dai vitigni merlot e grenache. di colore rubino, questo vino dagli aromi di fragola in marmellata e dalle note minerali, tipico della nostra terra, morbido, fruttato e ghiotto in bocca, saprà accompagnare la carne alla griglia ed i calamari alla provenzale.
the merlot and grenache grape varieties make up this wine. with a ruby colour, it is full of the fragrance of strawberry jam, with the mineral notes so typical of our terroir. supple, fruity and delicate in the mouth, it goes well with grilled meats and squid.