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filetto di maiale in crosta di sfoglia
pork tenderloin in puff pastry crust

ricoperti con uno strato di sfoglia, sono cotti in forno.
these are then covered with a layer of pastry and are baked in the oven.

particolarmente utili per tutti i tipi di sfoglia nelle pasticcerie e biscotterie.
these machines are particularly useful for all kinds of dough used for making cakes and biscuits.

eccezione durante il tentativo di aggiornare l'editor di sfoglia diagramma.
exception thrown while attempting to refresh the browse diagram editor.

nel caso in cui la pasta avesse i bordi con uno spessore più alto, tagliare questa parte di sfoglia.
if the pastry is thicker around the edges, cut this part off.

mi piace come questo modello di strofinaccio crochet libero da crochetme ha un simpatico fiore di sfoglia in un angolo del telo.
i love how this free crochet dishcloth pattern from crochetme has a cute puff flower in just one corner of the cloth.

stendere il composto su uno dei due dischi di sfoglia quindi richiudere con il secondo disco (come fosse un panino).
put the cream in one of the two disks, and then cover with the other one (like a sandwich).

i cannoli di sicilia un vero peccato di gola per i buongustai che non possono resistere alla tentazione di provarlo. il cannolo è un dolce costituito da una cialda cilindrica di pasta fritta, farcito con un impasto di ricotta, zucchero e frutta candita, ma anche di crema cioccolato o bianca.
the cannoli of sicily a true gluttony for the gourmets that cannot resist to the temptation to try it. the cannolo it is a cake constituted from a cylindrical fried pasta waffle, which stuffed with an annealed paste of, sugar and yields candied, but also of chocolate cream or white.

da provare i budini artigianali, al riso o al latte, e, se siete a lisbona, i pasteis de belém, squisiti pasticcini di sfoglia ripieni di crema pasticcera, serviti caldi e da condire con cannella o zucchero a velo a piacere.
absolutely not to miss is the pudding, made with rice or milk, and the pasteis de belém, exquisite pastries filled with cream, which are served hot and sprinkled with cinnamon or sugar.

un gruppo taglio trasversale delle tagliatelle o fili di sfoglia che viene effettuato con un particolare dispositivo per consentire il passaggio dei fili a coltelli fermi ed il taglio con una rotazione veloce delle lame. per poter correggere il peso del nido, è possibile variare, a niditrice in funzione, la lunghezza del taglio delle tagliatelle o fili di trafilato.
unit for transversal cut of noodles or dough threads by means of a special device allowing the passing of threads with arrested knives and the cutting through a fast rotation of the blades. to rectify the nest weight, it is possible to vary, with operating machine, the cutting length of noodles or drawn threads.

a questo punto stendete il ripieno sulle strisce di sfoglia sottile che avrete ottenuto, disponendo mezze cucchiaiate a distanza regolare, ripiegate e premete ai lati ottenendo ravioli di piccole dimensioni, ai quali conferirete la forma a caramella, esercitando infine al centro una pressione delle dita (il "pizzicotto" o "pesìgu)".
now spread the filling on thin strips of pastry that you have obtained, providing the half tablespoonfuls distance regular bent and press the sides to obtain smaller ravioli, that given the form of sweet, finally, exerting pressure of the fingers (the "pinch" or "pesìgu)".