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carote e navoni
carrots and turnips

• uova farine e zucchine
• zucchini pancakes

melanzane e zucchine grigliate
escalopes with lemon

melanzane e zucchine alla griglia
aubergines and courgettes

pelate le carote e grattugiatele.
peel and chop the carrots very finely.

sbucciare e tornire carote e rape.
peel and turn the carrots and rutabagas.

zucche e zucchine (cucurbita spp.)
pumpkins, squash and gourds (cucurbita spp.)

spaghetti con ricotta fresca e zucchine
spaghetti with fresh ricotta and zucchini

carote e navoni, freschi o refrigerati
carrots and turnips, fresh or chilled

tagliare le carote e le cipolle a cubetti.
cut the carrots and union in little cubes,

- tritate carote e sedano dopo averli puliti.
- clean and chop the carrots and celery.

fatta di carne e zucchine, miele e mandorle.
of zucchini flesh, honey and almonds

tagliata di manzo all’olio profumato e zucchine saltate
parmesan risotto with asparagus

carote e barbabietole dovrebbero preferibilmente essere consumati crudi.
carrots, beets and parsnip should preferably be eaten raw.

al giorno d' oggi, chi pela più carote e patate?
who, nowadays, peels their carrots and potatoes themselves?

lavare le carote e l’aglio e tagliarli alla julienne.
wash the carrots and the leeks and cut into very thin slices.

54 | 07061000 | carote e navoni | 1244 t | 7 | |
54 | 07061000 | carrots and turnips | 1244 t | 7 | |

...broccoli, carote e cavolfiori, ecc) come ingrediente principale o spuntini.
...carrots and cauliflower, etc.) as the main ingredient or snacks. fruits...

prodotti della pesca, cetrioli, pomodori freschi, melanzane e zucchine;
heepmeat, fishery products, cucumbers, fresh tomatoes, aubergines and courgettes

tagliare carote e zucchine à la julienne con una mandolina, i pomodorini a metà e spezzare con le mani i ciuffi di finocchio dal corpo principale dell’ortaggio.
cut the carrots and zucchini into julienne with a mandolin tool, the tomatoes in half and break with your hands few clumps of fennel from the main body of the vegetable.