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cavolo nero
greens

cavolo nero.
black cabbage.

cavolo
cabbage

pulite e lavate il cavolo nero.
clean and wash it.

marciume nero del cavolo
dry rot and canker of swede and turnip

si nutre di cavolo, è piccolo e nero.
you absent-minded, and for listening to,

ingredienti, dosi per 6 persone: cavolo nero: 400 g
ingredients, amounts for 6/8 people:

cavoli ricci (cavolo nero (a foglie increspate))
kale (borecole (curly kale), collards)

per esempio in inverno con broccoli, cavolo nero o finocchi.
for example in winter with broccoli, kale or fennel.

http://www.discoverkale.co.uk/what-is-cavolo-nero
http://usuarios.lycos.es/dvrsa/a4y-venus.html

qual è il vino giusto per la ricetta " sfogliata al cavolo nero "?
what's the right wine “sfogliata al cavolo nero”?

se poi siete amanti del cavolo nero diventa un’ottima cena vegetariana!
and if you love kale, it becomes an excellent vegetarian dinner.

far bollire in una pentola con dell' acqua salata il cavolo nero per circa 20 minuti.
boil the red cabbage in salted water for around 20 minutes.

- inserite la pasta fagioli e cavolo nero nel vostro menu settimanale in autunno e in inverno.
- malloreddus with beans and kale is the best choice for your fall and winter weekly menu.

- ci sono alcune varianti di questa ricetta che riguardano le dosi di fagioli e cavolo nero o che aggiungono anche delle verze.
- there are a few variations of this recipe involving the amounts of beans and kale.

il cavolo nero è tipico di questa regione e le donne del posto, così come gli chef, lo elaborano in una serie infinita di varianti.
in fact this particular cabbage (kale), in which the central leaves do not form a head, is typical of this region and local women, as well as chefs, process it in an infinite number of variations.

esso è usato soprattutto in italia per la tradizionale ribollita, una minestra di fagioli con pane raffermo e verdure varie, tra le quali il cavolo nero.
it is used in italy especially for the traditional dish "ribollita", soup with beans, hard bread and vegetables, among which the black cabbage.

cavoli ricci (cavolo nero (a foglie increspate), cavolo verde portoghese, cavolo portoghese, cavolo riccio)
kale (borecole (curly kale), collards, portuguese kale, portuguese cabbage, cow cabbage)

il minestrone toscano è una zuppa di verdure che viene fatta in toscana ma non ha niente a che vedere con le tradizionali zuppe toscane a base di cavolo nero e altre verdure dal sapore deciso o farro.
tuscan minestrone is a vegetable soup made in tuscany, but it has nothing to do with the traditional tuscan soup made with cabbage and other vegetables with a strong flavor or farro.

cavolo nero (a foglie increspate) (cavolo nero (a foglie increspate), cavolo portoghese, cavolo riccio)
kale (borecole/curly kale, collards, portuguese kale, portuguese cabbage, cow cabbage)