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coppa di maiale
pork

arista di maiale al forno
baked pork loin

1 kg d'i coppa di maiale
1 kg of pork collar

braciola di maiale al rosmarino
pork chop with rosemary

rete di maiale:
net/mesh of pig-fat:

arista di maiale al vino rosso
pork loin

carne di maiale
pork

costolette di maiale.
pork chops.

salumeria di maiale:
from the pigs:

la coppa di carta
paper cup

qual è il vino giusto per la ricetta " arista di maiale al forno "?
what's the right wine for " pork loin roast "?

- la coppa di parma
- coppa from parma

coppa di parma è costituito da carne di spalla di maiale e il collo.
coppa di parma is made from the meat of the pork shoulder and neck.

- ho considerato una porzione generosa di cosciotto di maiale al forno perché è un piatto che non si mangia di frequente.
- i considered a generous portion of this recipe for pork leg because it is a dish that you do not eat frequently.

altre specialità sono il maiale al forno, pesce e frutti di mare e una ricca varietà di frutta tropicale.
other specialties include roast pork, fish and shellfish and a wide selection of tropical fruits

l'arista di maiale al forno è un piatto tradizionale molto diffuso e facile da preparare con cui si è sempre sicuri di fare bella figura.
pork loin roast is a traditional, easy-to-do dish with which you are always sure to make a good impression.

È una specialità tipica della città di rovereto, di tradizione molto antica; è un saporito e delicato salsicciotto di coppa di maiale e polpa di vitellone.
'probusto' is a speciality typical of the city of rovereto. this flavoursome but delicate sausage, made from the nape of the pig's neck and lean beef, and is of antique tradition.

branco di maiali
pig herd

tra i piatti semplici e gustosi della tradizione lombarda e ticinese, si possono gustare salumi e formaggi misti, minestrone, polenta con grano saraceno accompagnata, per esempio, da stinco di maiale al forno, funghi porcini trifolati, uova, latte.
among the simple and tasty dishes from the region, you can enjoy cold cuts and cheese platters, soup, polenta with buckwheat, knuckle of pork, porcini mushrooms, etc.