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crema di porro al tartufo
leek cream with truffle

crema di ribes nero
"crème de cassis"

tartufo nero
truffle

crema di...
hand...

sformatini di patate al tartufo nero
nests of chicory and pine nuts

crema di latte
cream

perle di tartufo
truffle perlage

prodotti vari di tartufo bianco e nero,
different products of black or white truffles,

preparate il tartufo nero.
prepare the black truffles.

crema di rucola[...]
rocket cream sauce[...]

maturato con pezzi di tartufo nero nel formaggio.
matured with pieces of black truffle in the cheese.

crema di cioccolato al tartufo truffella , ideale per tutte le occasioni .
chocolate cream truffella, dessert for all occasions.

- la mia versione dei crostini al tartufo nero.
- my own version of truffle crostini.

- non è sempre facile trovare il tartufo nero.
- it isn't always easy to find black truffles.

i dettagli li trovate nella pagina dedicata al tartufo nero.
read more details on the page dedicated to black truffles.

produce vari tipi di tartufo: il nero pregiato, lo scorzone estivo ed il profumatissimo bianco.
it produces various types of truffle: the valued black, the summer scorzone and the highly perfumed white.

qual è il vino giusto per la ricetta " coniglio al tartufo nero "?
what's the right wine for " rabbit with black truffle "?

basta una grattatina di tartufo nero per rendere un semplice risotto con pollo e patate un piatto delle feste.
just a sprinkling of black truffle is enough to make a simple risotto with chicken and potato a fantastic dish for your holiday season menu.

durante stagione del tartufo nero e del tartufo estivo, si vende anche il prodotto fresco.
during the black truffle and summer truffle season they are also sold fresh.

ti offriamo la possibilità di inviare una raccomandazione per "crema di peperoni con 20% di tartufo" via e-mail ad amici o conoscenti.
we offer you the possibility to send a recommendation for "pepper cream with 20% truffle" by e-mail to friends or acquaintances.