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1 bicchiere di brodo.
1 glass of stock.

dado di chiusura
closure nut

1 bicchiere di brodo di pesce
1 glass of fish stock

per la gelatina di brodo gallego:
for the gelatine of galician stock:

1/2 litro di brodo di pesce
1/2 litre fish stock

dado di uscita del cavo
outlet nut

insieme per 4 litri di brodo vegetale.
together for 4 liters of vegetable broth.

fate un pò di brodo in piu per ogni eventualità.
take a bit of broth in more for every eventuality.

dado di registro della tensione
tension adjusting nut

aggiungere un mestolo di brodo e far ridurre giustamente.
add a ladleful of stock and reduce in volume.

dado di registrazione con fori a croce
circular four-pin driven collar nut

mescolare bene, e diluire la salsa con un poco di brodo.
mix together well and dilute the sauce with a little of the gravy.

aggiungete un paio di mestoli di brodo con tutto il porro.
add a couple of ladles of broth, leek included.

ma senza dado di poroiu di amore....
but without love at times die....

dado di fissaggio del movimento all'astuccio
nut for fixing movement to case

1/2 tazza di brodo vegetale o di manzo (leggero)
1/2 cup of vegetable or weak beef stock (broth)

dado di manovra montato su cuscinetto a sfere
operating nut on ball thrust bearing

1 1/2 tazze di brodo di pollo (non l'acqua)
1 1/2 cups chicken broth (not water)

a questo punto aggiungete un paio di mestoli di brodo bollente e il prezzemolo.
now add a couple of ladles hot broth and parsley.

5 ) sistema anti-allentamento del dado di bloccaggio.
5 ) anti-loosening system of the locking nut.