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mele, uvetta e rhum
apples, raisins and rum

risotto con mela, uvetta e gamberi
risotto with apple, raisins and prawns

frutta secca (uvetta e fichi)
dried fruit (raisins and figs)

tagliata di manzo con aceto balsamico e pinoli
beef steak with rocket, parmesan

unire i canditi, l'uvetta e la farina.
mix the fruit, raisins and schär mix c together and add to the rice.

banane, succhi di frutta, arance, uvetta e anguria
bananas, fruit juices, oranges, raisins, and watermelon

fare ancora uno strato di mele, uvetta e pinoli e completare con un ultimo strato di mele, quindi spruzzare metá del rum.
make another layer of apples, raisins, and pine nuts. the final layer should consist of only apples that have been sprinkled with half of the rum.

fate un secondo strato di biscotti e distribuite un altro terzo di uvetta e canditi.
make a second layer of biscuits and spread another third of raisins and candied fruit.

lavare l uvetta e poi metterla ad ammorbidire in acqua tiepida, lasciandovela per circa 15 minuti.
wash the sultanas and then put them into some warm water to soften, leaving for about 15 minutes.

tortelli all’ortica con crema di ricotta e pomodorini marinati in clorofilla di basilico e pinoli .
tortelli with nettle with ricotta cream and cherry tomatoes marinated in basil chlorophyll and pine nuts.

mettere un altro 5 minuti di nuovo in couscouspan, aggiungere l'uvetta e mescolare ancora.
put another 5 minutes back in the couscouspan, add the raisins and mix again.

introdussero molti nuovi sapori che oggi sono considerati tipicamente siciliani, inclusa la combinazione di dolce e salato di uvetta e pinoli con verdure e pesce, che costituisce la base di diversi piatti di uso comune.
they introduced many tastes that are now considered typically sicilian, including the sweet and sour combinations of raisins and pine-nuts with vegetables and fish that form the basis of several common dishes.

- la torta diventa ancora più buona se scegliete ingredienti biologici (mele, uova, uvetta e farina)
note - you can prepare a better cake if you choose organic ingredients (apples, eggs, raisins and flour)

la lepre in dolce e forte, con cioccolato e pinoli, l'uso della forchetta... insomma, ci sarebbe da scrivere un libro
lepre in cake and the fort, with chocolate and pinoli, the use of the fork... insomma, there would be from writing a book.

gli ingredienti che si usano per la preparazione dei tipici dolci dalmati sono agrumi, ficchi secchi e miele, nonché uvetta e mandorle ai quali si aggiungono delle uova e liquori.
dalmatian desserts are made with fruit, dried figs, honey, raisins, almonds, eggs and liqueur.

un particolare processo produttivo consente al frutto di mantenere tutte le sue qualità e il suo gusto. negli anni la gamma si è arricchita con l'uvetta e mandarini cinesi.
the very special production process makes it possible for the fruit to retain part of its stalk and thus preserve all its quality and flavour.

due persone non potrebbero essere più diverse a tavola: jessica è una fetta di sashimi su una salata di foglie raccolte dal giardino con verdure alla griglia e pinoli. bruce è una salsiccia.
two people could not be more different when it comes to the things they eat: jessica is a fresh piece of tuna sashimi laid over a garden picked organic green leaf salad with roast vegetables and a pine nut sprinkle. bruce is a sausage.

- strizzate le uvette e le infarinate con la stessa tecnica.
- squeeze raisins and flour them with the same technique.

- questa pasta può essere condita con tanti sughi diversi: ragù di anatra o di maiale, verdure e carne o in maniera più delicata con tartufo, burro e pinoli.
- you can dress this pasta with different sauces made with pork or duck meat, vegetables and meat or with black truffles, butter and pine nuts.

la scelta migliore per accompagnare piatti di carne è la "salsa verde", fatta di prezzemolo e pinoli, mentre la salsa di noci si abbina perfettamente con diversi tipi di pasta e di ravioli.
the best choice to accompany meat dishes is "salsa verde" (green sauce), made of parsley and pine nuts, while salsa di noci (walnut sauce) goes perfectly with pasta and ravioli.