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filetto di saxe
filet de saxe

filetto di vetro
glass stream

(filetto di merluzzo)
(cod fillet)

filetto di dentice con pomodori
fillet of red snapper with tomatoes

spaghetti al filetto di orata e pomodori
spaghetti with tomato sauce

pasta al sugo di cernia e aspa ragi
spaghetti with grouper sauce

- il piatto è molto buono anche con i filetti di cernia congelati.
- this dish is very tasty with frozen grouper fillets too.

se volete diminuire calorie e soprattutto proteine usate 300 grammi di filetti di cernia.
if you want to decrease calories and especially proteins, use 300 grams of grouper fillets instead of 400 grams.

i filetti di cernia sono molto pratici perché non hanno spine e si cuociono molto velocemente.
grouper fillets are very practical because they have no thorns and cooking times are very quick.

filetti di tonno
tuna loins

- i filetti di cernia con zafferano e piselli sono un'ottima idea per una cena gustosa in famiglia.
- this recipe for grouper fillets with saffron and peas are a great idea for a tasty family dinner.

quando abbiamo mangiato la prima volta i filetti di cernia con zafferano e piselli ci hanno suggerito il vermentino di sardegna (vino bianco).
when my husband and i ate these grouper fillets for the first time the waiter had suggested vermentino di sardegna (white wine from sardinia - italy).