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funghi porcini
flap mushrooms

funghi porcini trifolati
sautéed porcini mushrooms

filetto ai funghi porcini
filet with porcini mushrooms

risotto con funghi porcini e salsiccia
arrosto di vitello

aggiungere la pancetta e i funghi porcini.
add the bacon and porcini mushrooms.

risotto carnaroli ai funghi porcini misti
carnaroli risotto with mixed mushrooms

0709 59 30 | funghi porcini, freschi o refrigerati |
0709.59.30 | fresh or chilled flap mushrooms |

semola di grano duro, uova, funghi porcini, tartufo.
semolina durum wheat flour, eggs, porcini mushroom and truffle.

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in maniera particolare i funghi porcini secchi che devono essere profumati.
the important thing is to choose all ingredients well, in particular way dried porcini mushrooms that need to be fragrant.

qual è il vino giusto per la ricetta " risotto ai funghi porcini "?
what's the right wine for " risotto with porcini mushrooms "?

gli ingredienti non sono solo patate e gamberetti ma anche fagiolini e funghi porcini.
not only shrimps and potatoes but green beans and porcini mushrooms too.

per fare il ripieno, immergete i funghi porcini a bagno in poca acqua calda per circa 15 minuti.
to make the filling, place the mushrooms to soak in warm water for about 15 minutes.

i funghi possono essere consumati in insalata come bene e possono essere cotti in olio d'oliva troppo.
mushrooms can be eaten in salad as well and can be cooked in olive oil too.

ottimo l’abbinamento con i funghi porcini, con l’uovo o con il formaggio.
delicious in combination with porcini mushrooms, eggs, or cheese.

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qual è il vino giusto per la ricetta " salmone in insalata "?
what's the right wine for " salmon salad "?

meno di un ora di strada il monte amiata, periodo settembre e ottobre funghi porcini da favola.
less than an hour's drive mount amiata, porcini mushrooms period september and october fabulous.

ingredienti: pomodori, cipolle, vino, funghi porcini, olio extra vergine di oliva, prezzemolo.
ingredients: tomatoes, onions , wine , mushrooms, extra virgin olive oil , parsley .