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ben lo sanno i pescivendoli, quando per caso un’anguilla cade per terra, sfugge agilissima e riprenderla diventa una vera sfida.
this is well known by the fishmongers as when, by a chance, an eel falls on the ground, escapes very agile and to seize it becomes a real challenge.

l' aringa è un pesce particolarmente nutriente per il genere umano anche se, sfortunatamente, non è più facilmente reperibile presso i pescivendoli.
the herring is an especially nutritious fish for human beings but sadly one which is no longer to be found in great abundance on the slabs of our fishmongers.

da non dimenticare poi il pastis, bevanda ufficiale di marsiglia, dove non è raro vedere i pescatori e i pescivendoli del mercato con un bicchiere dall’alba fino a ben dopo pranzo.
in fact, it’s not unusual to see market vendors, fishermen and other early morning risers sipping a pastis from the wee hours right up to lunchtime and beyond.