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linguine con funghi
linguine with mushrooms

e con sugo di carne.
and with meat sauce.

filetto di dentice con pomodori
fillet of red snapper with tomatoes

sugo di diffusione
raw juice

ricoprire con sugo e pezzi di carne.
cover with sauce and pieces of flesh.

si condiscono con sugo di carne e formaggio.
they are dressed with meat sauce and cheese.

pansoti al sugo di noci
filetto di orata alla ligure con olive patate e pomodorini

fantasmi in sugo di mare.
phantoms with a hint of the sea.

torchio per sugo di carne
meat juice extractor

rigatoni al sugo di coda alla vaccinara
rigatoni with cow's tail sauce

polpette al sugo di pomodoro e parmigiano
meatballs with tomato sauce and parmesan cheese

pasta al sugo di cernia e aspa ragi
spaghetti with grouper sauce

aggiungere il sugo di carciofi e mescolare bene.
add the artichoke sauce and mix well.

ingredienti per sugo di lepre per 4 persone:
ingredients to make hare sauce for 4 people:

da provare i pici, grossi spaghetti fatti a mano e conditi con sugo di carne.
pici, fat handmade spaghetti with meat sauce are a must.

per condire la pasta: il "sugo di nana";
a sauce with which to serve the pasta: the "sugo di nana".

pasta con sugo di carne di manzo e di maiale e verdure in una bottiglia di vetro 500gr.
pasta sauce with beef and pork and vegetables in a glass bottle 500gr.

soprattutto il gusto penne rigate si adatta bene con sugo di carne, ad esempio, con salse servito con peperoni, zucchine e carciofi.
especially the taste penne rigate fits well with meat sauce for example, with sauces served with peppers, zucchini and artichoke.

agnello, aglio, rosmarino, lardo o pancetta, piselli,burro, sugo di pomodoro.
lamb, garlic, rosemary, lard or bacon, peas, butter, tomato sauce.

ospita anche scuole di dentici, carangidi, fucilieri, cernie giganti, del pesce e sweetlips.
also home to schools of snappers, jacks, fusiliers, giant grouper, wrasse and sweetlips.