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orata o branzino all'isolana
gilthead sea bream or sea bass

orata o spigola al forno con verdure
baked sea bream or sea bass with vegetables

alimenti per salmone, trota, o branzino?
feed for salmon, trout, or sea bream?

l'host entra ancora una volta, con più amore, e dopo che serve ad ogni ospite, porta in un grande piatto di ceramica grezza che contiene il terzo corso. yakimono, un alimento alla griglia come ippoglosso nero o branzino, è sempre servito da solo. si ' un sapore delicato s è gustato con un po' di cedro grattugiato o foglie di sansho spolverata sulla parte superiore.
the host enters again, with more sake, and after serving it to each guest, brings in a large dish of rough pottery that contains the third course. the yakimono, a grilled food such as halibut or sea bass, is always served alone. it's delicate flavour is savoured with a bit of grated citron or sansho leaves sprinkled on top.