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pasta frolla
shortcrust pastry

per la pasta frolla
for the pastry (in italian, more correctly, pasta frolla)

per la pasta frolla:
for the short pastry:

crostate di pasta frolla
tarts

si fa la pasta frolla.
now, make the pastry.

ingredienti per la pasta frolla:
ingredients for the shortcrust pastry:

- questa invece è la ricetta della pasta frolla salata.
- on the contrary, if you prefer salt shortcrust pastry, follow this link.

più il tempo per la pasta frolla
plus time for short pastry

- punzecchiate con una forchetta la pasta frolla.
- prick its bottom with a fork.

(va bene anche la pasta frolla surgelata).
it should be crumbly.

pasta frolla fragrante e burro, crema pasticcera
grapefruit, vanilla, orange peel

la pasta frolla è ricca di calorie e grassi.
pastry (shortbread or shortcrust pastry) is rich in fat and calories.

la pasta frolla ora è pronta per essere utilizzata!
now the shortcrust pastry is ready to be used!

ci sono anche le fabbriche di biscotti di pasta frolla.
i also have the shortbread biscuits.

pasta frolla, frutta fresca, crema pasticcera, gelatina.
shortbread pastry, fresh fruit, custard, gelatine.

con questa pasta frolla si possono realizzare crostate e biscotti.
various cakes and biscuits can be made with this shortbread.

i bambini hanno imparato a cucinare squisiti biscotti di pasta frolla.
the children learnt how to make delicious shortcrust pastry biscuits.

aggiungere il mascarpone distribuire la crema così ottenuta sopra la pasta frolla.
add the mascarpone.

avrete ora scoperto che allargare la pasta frolla non è facile come sembra!!
by now you have probably discovered that to widen the pasta frolla is a difficult proposition!

gli ingredienti che vi occorrono sono gli stessi della pasta frolla ma con proporzioni diverse.
you need the same ingredients for short pastry but in different proportions.