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in inverno può acquistare peperoni grigliati surgelati e pomodorini in scatola.
in winter you can use frozen bell peppers and canned tomatoes.

un piatto medio di peperoni grigliati raccolti dalle campagne monopolitane o,in alternativa, verdure crude
a medium dish of grilled peppers gathered in monopoli’s country or, as an alternative, raw vegetables.

gli ingredienti infatti si trovano in tutte le stagioni. in estate potete usare i peperoni freschi e grigliarli. in inverno invece i peperoni grigliati surgelati.
in fact you can find all the ingredients every month of the year: in winter you can buy frozen grilled bell peppers and in summer fresh ones.