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misto di salumi
mussels with parsley and garlic

piatto di formaggi.
cheeses platter.

mirata selezione di formaggi e salumi.
select choice of cheese and salumi.

formaggi vaccini e caprini e salumi vari.
cow and goat's cheeses and various cold cuts.

vendita di carni e salumi
selling of salami and meats

produzione di formaggi e insaccati.
cheese and salami production.

formaggi e latticini
cheese and curd

venditta diretta di speck e salumi.
direct sales of bacon and sausages.

carne e salumi:
meat and sausage:

mercoledì sera al buffet memling con formaggi e salumi europei.
wednesday night at the buffet memling with european cheeses and charcuterie.

siediti a tavola e assapora vini, formaggi, polenta e salumi.
comfortably sat at a table, taste the stunning flavours of wine, cheese, polenta and cold meats.

banco di formaggi, olii aromatici, salumi vari, prodotti spagnoli ecc.
cheese, aromatic oils, cold meat, iberian products, etc.

cucina italiana e locale con pesce di fiume e selezione di formaggi e salumi del territorio.
italian cuisine and local river fish and a selection of local cheeses and cold meat cuts.

ci sono sempre dolci appena sfornati e, su richiesta, formaggi e salumi.
there are always freshly baked cakes and, on request cheese and salami.

formaggio della casa e salumi misti
mixed cheeses and cold cuts

legata tenacemente alla tradizione è la produzione di formaggi e burro.
the production of cheese and butter is inextricably linked to tradition.

cibo buono, soprattutto carne e salumi.
good food, especially meat and sausages.

vendita di speck, salumi,formaggi e prodotti tipici, vini e grappe.
selling of local products, wines and grappa

principalmente si gusta da solo, con una fetta di pane casareccio, magari accompagnato da qualche sottolio e un tagliere di formaggi e altri salumi.
it should be tasted alone at the most, with a slice of homemade bread, at least with some in oil food and a board of cheese and other cold cuts.

molto versatile, è particolarmente apprezzabile come aperitivo, con antipasti e appetizer in genere, con formaggi e salumi leggeri.
very versatile, particularly appreciated as an aperitif with appetizers and starters in general, cheeseboards and light cold cuts.