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freschi
fresh

in estate peperoni e pomodorini freschi.
in summer fresh vegetables.

pomodorini (97%)
cherry tomatoes (97%)

pomodorini confit
fruits of the caper

pomodorini e bufala
cherry tomatoes and buffalo mozzarella

- preparate i pomodorini.
- prepare cherry tomatoes.

una dozzina di pomodorini
a dozen cherry tomatoes

insalata di mare con pomodorini
clams and bottarga

entrambe le verdure vengono fritte e poi insaporite con i pomodorini freschi.
both these vegetables are fried and then flavored with fresh tomatoes.

pasta con melanzane e pomodorini
bombette di carne

orecchiette alle cime di rapa e pomodorini
orecchiette with turnip tops and cherry tomatoes

filetto di rombo con patate olive e pomodorini
turbot fillet with potatoes and olive pate

salmone al cartoccio con pomodorini e olive nere***
cartouche salmon with cherry tomatoes and black olives ***

crostini di pane, pomodorini confit e frutta secca.
immediately after, i was able to complete the list of ingredients: croutons, confit cherry tomatoes and dried fruit.

(mozzarella di bufala, pomodorini, pancetta, rucola)
(buffalo mozzarella, cherry tomatoes, bacon, arugula)

(mozzarella di bufala a fette, pomodorini, origano)
(sliced buffalo mozzarella, cherry tomatoes, oregano)

- aggiungete i pomodorini (senza il liquido di conservazione).
- add cherry tomatoes in the same pan without their preserving liquid.

(pomodoro, mozzarella di bufala a fette, pomodorini pachino)
(tomato, sliced buffalo mozzarella, pachino cherry tomatoes)

con un cucchiaio si depongono al centro del disco di pasta da 60 a 80 g di pomodori pelati frantumati e/o pomodorini freschi tagliati;
using a spoon, place 60 to 80 g of crushed, peeled tomatoes and/or chopped small fresh tomatoes at the centre of the disc of dough,