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romana (pomodoro, mozzarella, formaggio, olio, acciughe)
romana (tomato, mozzarella, cheese, olive oil and anchovies)

aggiungere la salsa di pomodoro, brodo, cumino e origano.
add the tomato sauce, broth, cumin and oregano.

(pomodoro, mozzarella di bufala, pecorino)
(tomato, buffalo mozzarella, pecorino cheese)

(pomodoro, mozzarella di bufala, cipolla, tonno)
(tomato, buffalo mozzarella, onion, tuna)

una delizia della tradizione mediterranea con prosciutto, pomodoro, mozzarella e olive.“
an italian delicacy with ham, tomatoes, mozzarella cheese, and olives.”

(pomodoro, mozzarella di bufala, cotto, carciofini, funghi)
(tomato, buffalo mozzarella, cotto, artichokes, mushrooms)

(pomodoro, mozzarella di bufala a fette, pomodorini pachino)
(tomato, sliced buffalo mozzarella, pachino cherry tomatoes)

c'era formaggio pomodoro / mozzarella, poi il formaggio lasagne.
there was tomato / mozzarella cheese, then cheese lasagna.

il merluzzo con pomodoro e origano è un secondo piatto leggero e gustoso, ideale da preparare anche per i più piccoli.
the tomato and oregano cod is a light and tasty second course, the ideal dish, even for young children.

unire ai pomodori il tonno, i capperi, le acciughe e le olive: mescolare e versare il composto nella tortiera.
add the tuna, the capers, the anchovies and the olives to the tomatoes,: mix together and pour the mixture into the flan dish.

(pomodoro, mozzarella di bufala, cotto, salsiccia, funghi,carciofini, olive nere, verdure grigliate)
(tomato, buffalo mozzarella, cotto, sausage, mushrooms, artichokes, black olives, grilled vegetables)

far marinare il formaggio per un giorno con olio e origano.
marinate the cheese in oil and oregano for one day.

nel frattempo pulite le acciughe e dissalatele in acqua corrente.
in the meantime, clean the anchovies and de-salt them in running water.

frullare accuratamente il prezzemolo, le cipolline, le acciughe e i peperoni con il vino bianco.
carefully blend the parsley, pickled onions, anchovies and peppers with the white wine.

soffriggere il burro in un tegamino, unire le acciughe e lasciarle rosolare, spappolandole con una forchetta.
melt the butter in a small pan, add the anchovies and sauté, crushing with a fork.

pulire le acciughe e disporle in padella ricoprendole con il bicchiere di vino bianco.
clean the anchovies and place in pan cover with a glass of white wine.

- mettete in un tegame due cucchiai di olio, i filetti di acciughe e gli spicchi di aglio.
then squeeze of their soaking water. - put 1 1/2 tablespoons olive oil, anchovies and garlic in a pan.

l’insalata greca (horiatiki) è composta da fette di pomodoro, cetriolo, peperoni verdi, cipolla, olive nere e formaggio feta condito con olio e origano.
the famous greek salad (horiatiki) is prepared with tomatoes, cucumbers, onions, peppers, feta cheese, black olives and olive oil.

bagnare le frise con un pò d'acqua, condire con olio extra vergine di oliva, sale pomodorino e origano.
wet the frise with a bit of water, season with extra virgin olive oil, salt, tomato and oregano.