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della cittadina si segue la segnaletica dell'ospedale civile, che si trova a circa 100 mt. dalla prosciutteria.
they are easily reached if upon entering the town you follow the signs to the civic hospital (ospedale civile), which is located about 100m from the "prosciutteria".

e' inoltre possibile, per i visitatori, una degustazione un pranzo di prodotti tipici di parma da affiancare ad una selezione di vini dei colli di parma presso la prosciutteria del museo. consigliata la prenotazione.
it 'also possible for visitors, a tasting of typical products of parma to attach to a selection of wines of colli di parma.

nel centro si trovano i locali che hanno fatto la storia, come prosciutterie, tascas (trattorie) e bar di tapas. i piatti più tipici della cucina madrilena si basano sul cocido madrileño, la selvaggina e le frattaglie.
in the centre you will find fantastic eateries like bars serving great ham, taverns and tapas bars. the most typical dishes of the local cuisine are cocido madrileño (soup accompanied by chick peas with potatoes, meat and fat), game and offal.