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prosciutto cotto
grilled eggplant

2) prosciutto cotto (14)
1) veneto (5) 2) trentino (8)

prosciutto cotto alla brace
patatine

cotto
cottus

il prosciutto cotto in testa.
your first choice must be cold cuts especially those who are easily to cut, cotto ham is the first.

ricetta pizza al prosciutto cotto
cooked ham pizza recipe

100 grammi di prosciutto cotto tagliato
spoons of grated parmesa

uova, prosciutto cotto e formaggio a richiesta.
on request, we serve also eggs, ham and cheese.

(mozzarella, panna, funghi, prosciutto cotto)
(mozzarella, cream, mushrooms, cooked ham)

aggiungete uno strato di prosciutto cotto e uno di mozzarella.
add a layer of ham and mozzarella.

mozzarella, prosciutto cotto, porcini, scamorza, olio di oliva
mozzarella cheese, wild mushrooms, ham, scamorza cheese, olive oil

- la mousse di prosciutto cotto non ha fibre, ovviamente ;)
- no fiber in this dish, obviously ;)

- disponete prima le fette di prosciutto cotto e poi il formaggio.
- arrange the slices of cotto ham and cheese.

qual è il vino giusto per la ricetta " mousse di prosciutto cotto "?
what's the right wine for " cooked ham mousse "?

se preferite, invece dei wurstel, usate dei bastoncini di prosciutto cotto.
if you prefer, use sticks of ham instead of frankfurters .

aggiungere il prosciutto cotto, poi deglassare con il vino bianco e lasciarlo evaporare.
add the ham, then deglaze with white wine and let it evaporate.

infine, aggiungete il prosciutto cotto tagliato a pezzettini piccoli e le erbe aromatiche.
finally, add the diced cooked ham and herbs.

il prosciutto cotto risulta avere una preparazione dettagliata che ne determina il livello qualitativo.
cooked ham requires detailed working phases which determine its quality level.

- ultimo consiglio: sostituite il prosciutto crudo con il cotto se vi piace di più.
- if you want, you can use cotto ham.

il ripieno puó essere variato a piacere: formaggio e spinaci, prosciutto cotto e funghi ecc...
the filling can be changed as desired. cheese and spinach, ham and mushroom etc.