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salsa
salsa

salsa:
ingredients:

salsa tartara
tartar sauce

la salsa tartufata rappresenta sicuramente il fiore all'occhiello della nostra produzione.
our salsa tartufata surely it represents the flower in the buttonhole of our production.

vari tipi dell'olio d'oliva, paté, formaggi, burro, miele, tartufata,
olive oils, pie, cheese , butter, honey, tartufata,

questa salsa trova il suo migliore impiego nell'arricchimento di ogni sugo o condimento ove è presente l'olio extravergine di oliva, è eccellente anche servita sopra una fetta di pane comune tostato decorata con mezze olive denocciolate dello stesso colore della salsa utilizzata. salsa tartufata
this sauce finds its best employment in the enrichment of every juice or seasoning where is present the extra virgin olive oil, it is excellent also served above a slice of common bread toasted decorated with half olives boned of the same color of the used sauce.

ottima per condire tartine, bruschette, primi piatti, carne, pesce, uova e pizza. la percentuale di tartufo 5% (tuber aestivum vitt) in percentuale superiore alla salsa tartufata gli conferisce un sapore più deciso.
excellent for seasoning canapés, bruschetta, first courses, meat, fish, eggs and pizza. the percentage of truffle 5% (tuber aestivum vitt) is greater than in the truffle paste and provides a more decisive flavour.