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prosciutto crudo con osso, di suino nazionale.
raw ham on the bone, of national pigs .

industrias cárnicas vilaró s.a.è una delle principali aziende spagnole del settore della carne che si occupa della macellazione, del sezionamento e del surgelamento della carne di suino, con più di 30 anni di esperienza.
industrias cárnicas vilaró s.a.is one of the most important companies in the spanish meat business with more than 30 years of experience.

maiale e pasta si incontrano nel «morseddu», una «pitta» che si taglia in due e si riempie di un intingolo succoso a base di interiora di suino con pomodoro e peperoncino.
pork and pasta meet up again in the «morseddu», a «pitta» which is cut in half and filled with a sauce made from a base of pig’s entrails cooked with tomato and chilli pepper.

le autorità hanno risposto con un'ampia gamma di nuove misure protettive, in particolare l'introduzione di un bando temporaneo alla somministrazione di farine di carne ed ossa a tutti gli animali, la possibile messa al bando della colonna vertebrale (le classiche bistecche "t-bone", con osso a "t"), un ampliamento dell'elenco degli msr e controlli più severi grazie anche a 475 nuovi addetti ai controlli.
the authorities have responded with a range of new protective measures, notably the introduction of a temporary ban on the feeding of meat and bone meal to all animals, a possible ban on vertebral column ("t-bones"), an extended list of srms and increased controls, including 475 new control staff.