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sopressa
sopressa

sopressa vicentina
sopressa

1 agliata (150 g)
1 agliata (150 g)

conosciuto anche come salame sopressa.
also known as salame sopressa.

50 anni di végétal, agliata e pomix a 50 franchi
50 years of végétal, agliata and pomix for chf 50.00.

cuocete le fette di sopressa per cinque minuti per lato senza usare condimenti.
cook the slices of sopressa for five minutes each side without adding any oil.

agliata si addice per insalate, verdure, salse e dip all'aglio.
agliata is suitable for salads, vegetables, sauces and garlic dips.

chi cerca un intenso sapore di aglio fa bene a scegliere agliata all'aglio e prezzemolo.
for a strong taste of garlic, agliata with garlic and parsley is the ideal choice.

chi cerca un intenso sapore di aglio fa bene a scegliere agliata all'aglio e prezzemolo da 10 anni.
for a strong taste of garlic, agliata with garlic and parsley is since 10 years the ideal choice.

avete voglia di pane all'aglio? allora mescolate un po' di agliata al burro, spalmatelo sul pane e infornate.
do you fancy garlic bread? then simply season a little butter with agliata, spread this on your bread, and place it in the oven.

se volete consultare la ricetta dell’agliata originale (aggiadda) della liguria, la potete trovare a questa pagina.
here we give you a modern version but if you want to know the original recipe from liguria (aggiadda), click here.

végétal (30 anni), agliata (10 anni) e pomix (10 anni) festeggiano assieme il loro cinquantennale.
végétal (30 years), agliata (10 years) and pomix (10 years) celebrate their 50th jubilee together.

- la prima sosta può essere ad agliate dove sorge la basilica dei santissimi pietro e paolo con annesso il battistero costruito nel decimo secolo. si tratta di uno dei più antichi monumenti della lombardia.
- the first stop can be agliate, where there is the basilic of santissimi pietro e paolo, joined with the baptistery, built on 11th century. it is one of the most ancient lombard monuments.