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paccheri al tonno fresco
aromatizzato al lime con

pasta con zucchine e speck
zucchini and speck pasta

con zucchine e provolone del monaco
scialatielli pasta with sea foodcon zucchine

trofie zucchina e menta con ricotta salata
vegetables in pastetta

qual è il vino giusto per la ricetta " pasta con zucchine e nasturzi "?
what's the right wine for " pasta with zucchini and nasturtium flowers "?

qual è il vino giusto per la ricetta " farfalle con zucchine e fiori di zucca "?
what's the right wine for " pasta with zucchini sauce "?

dopo 9 giorni la cena è stata spaghetti al tonno fatta in casa di dimensioni notevoli, quanto è buona la nostra pasta!!!
after 9 days for the dinner we finally cook pasta with tuna at home in huge quantities, how good is our pasta!!!

la pasta con zucchine e fiori di zucca è un classico della cucina italiana e piace a tante persone, adulti e bambini.
pasta with zucchini and its flowers is a classical recipe in italian cuisine.

la ricetta del carpione, che consiste nel friggere e mettere sotto aceto e salvia l'alimento, ebbe un tale successo che fu applicata anche a uova, zucchine e polpette di carne, aglio e menta.
the recipe for carpione, which consists in frying the item to be pickled and then marinating it in vinegar and sage, was so successful that it was also used for eggs, courgettes, meatballs, garlic and mint.

e la cucina, tutta a base di ricette locali, e' davvero ottima (i ravioli conditi con zucchine e carote sono assolutamente imperdibili!).
and the kitchen, all based on local recipes, and 'really good (the ravioli served with zucchini and carrots are not to be missed!).

cucina del territorio con qualche spunto di novità e grande attenzione alle materie prime fresche e di qualità: insalata di piovra, strascinati con zucchine e cacioricotta, cavatelli ceci e vongole con rucola e pomodorini, tiella al forno con capretto e patate.
local cuisine with a twist of novelty and great care for fresh, quality ingredients: octopus salad, strascinati with zucchini and cacioricotta, cavatelli, chickpeas and clams with rocket and cherry tomatoes, tiella al forno with spring kid and potatoes.

dovrò rinunciare agli spaghetti al tonno che mi piacevano moltissimo, ma invito me stesso e i pensionati che mi ascoltano a non mangiare più tonno per un po' di tempo, fino a quando non si sarà trovato il mezzo tecnico di evitare di pescare, assieme ai tonni adulti, anche i tonni giovani, appena nati, che hanno il diritto di vivere anche loro.
i shall have to give up spaghetti with tuna, which i used to like very much, but i call on myself and the pensioners who listen to me not to eat any more tuna for a while, until such time as the technical means is found to avoid catching juvenile baby tuna along with adult tuna, because they too have a right to life.

il pesce che ci e’ stato servito e’ stato magnifico, alici marinate, moscardini al cartoccio, soute di vongole e cozze, spaghetti al tonno, riso alla pescatora, frittura di pesce misto, il tutto contornato da serviti di piatti originali e da camerieri giovani ma professionisti che ci hanno fatto passare un momento unico e magico.
the fish that was served was great, marinated anchovies, baked octopus, mussels and clam chowder, spaghetti with tuna, rice with seafood, fried mixed fish, all surrounded by the original dishes and served by young but professionals waiters who gift us an unique and magical time. i suggest you to visit the place and the restaurant.