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darna di salmone in crosta di sesamo e balsamico uova e asparagi
eggs and asparagus

filetto di branzino in crosta di pane
sea bass fillet in potato crust

costolette di agnello in crosta di pistacchio
lamb chops in fine herb crust

tonno in crosta di sesamo
molten provol

salamelle in crosta di pane al finocchio
sausages in fennel bread crust

filetto di tonno in crosta di semi papavero e riduzione al barbera
tuna fillet in poppy seed crust

bocconcini alla birra e senape in crosta di patate
bites with beer and mustard in potato crust

pelli conciate o in crosta di ovini, depilate, anche spaccate ma non altrimenti preparate
tanned or crust skins of sheep or lambs, without wool on, whether or not split, but not further prepared

sacchetta in crosta di cuoio. (nota: oggetti di aspetto simile possono essere realizzati con tecniche più economiche).
bag made of leather-crust. (please notice that similar objects can be made with much cheaper techniques).

cuoi e pelli conciati o in crosta di bovini (compresi i bufali) o di equidi, depilati, anche spaccati, ma non altrimenti preparati
tanned or crust hides and skins of bovine (including buffalo) or equine animals, without hair on, whether or not split, but not further prepared

pelli conciate o in crosta di bovini (compreso il bufalo) e di equidi, depilate, anche spaccate, ma senza altre ulteriori praparazioni, esclusi i prodotti delle voci 41044119 e 41044919
tanned or crust hides and skins of bovine (including buffalo) or equine animals, without hair on, whether or not split, but not further prepared, excluding products of 41044119 and 41044919

struttura a pochi passi da bologna. camere spaziose e arredate con cure, personale gentile ed ottima cucina( spettacolare il maialino in crosta di pisdtacchi...)accompagnata da buon vino di produzione della stessa azienda.
structure a few steps from bologna. rooms are spacious and furnished with care, friendly staff and excellent food (suckling pig baked in spectacular pisdtacchi ...) accompanied by good wine production of the same company. (translated with google translate)

e cosa dire del cibo... non ci sono parole...assolutamente da non perdere: il manzo all'olio,la fesa in crosta di sale, i tagliolini al pomodoro cotto con zucchero e le pappardelle con il salmì di manzo..!!!!!
there are no words ... not to be missed: the beef olive, the rump in a salt crust, the noodles cooked with sugar and tomato pappardelle with beef stew ..!!!!!

è il caso della jota (minestrone di fagioli, patate e cavolo cappuccio), del prosciutto cotto caldo in crosta di pane, della porcina (misto di carni di maiale lessate e di insaccati, servito con crauti, senape e cren), del gulasch, dello strudel di mele, del presnitz o del cuguluf (sorta di panettone d’origine viennese).
this is true of jota (a bean, potato and cabbage soup), ham baked in a crust, porcina (an assortment of cuts of pork and cured meats, serviced with sauerkraut, mustard and horseradish), goulash, apple strudel, presnitz or cuguluf (a type of viennese candied fruit cake).