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tubetti alla ciro (rucola e cozze)
tubetti alla ciro (rocket and mussels)

mignolata (tubettini con fagioli e cozze)
mignolata (small tubes with beans and mussels)

finitura impedisce l'adesione di alghe e cozze.
topcoat prevents any adhesion of algae and mussels.

qual è il vino giusto per la ricetta " tiella riso patate e cozze "?
what's the right wine for " tiella with rice, potatoes & mussels "?

” un rivestimento protettivo supplementare contro le alghe e cozze eliminando così la necessità.
” an additional protective coating against algae and mussels thus eliminating the need.

non conteneva la varietà di pesce che ci si aspetterebbe dalla paella di barcellona ma soltanto calamari e cozze.
this did not contain the variety of seafood that i have come to expect from barcelona paella - simply calamari and mussels.

oggi questo piatto si fa solo con pesce cappone, palombetto, seppie, gamberoni, cicale e cozze.
today this dish is made only with fish capon, dogfish, cuttlefish, king prawns, cicada and mussels.

fate aprire vongole e cozze in due tegami con il coperchio, su fiamma vivace, e senza aggiungere olio od altro.
make clams and mussels open in two pans with a lid, on high heat, and without adding any oil or other ingredients.

si può fare con prosciutto cotto, funghetti e carciofini, o con carciofini, funghetti e cozze o ancora con quello che suggerisce la vostra fantasia.
you can do it with cotto ham, mushrooms and artichokes, or with artichokes, mushrooms and mussels or with what your imagination suggests.

anche la "tiella" (segno della dominazione spagnola) di riso patate e cozze merita una menzione speciale.
the tiella (whose name echoes back to the spanish domination) with rice, potatoes and mussels deserves also a special mention.

per i molluschi bivalvi vivi, quali ostriche, vongole e cozze, si devono istituire dei programmi di controllo nelle zone di produzione per misurare il livello di contaminazione.
for live bivalve molluscs such as oysters, clams and mussels, monitoring programmes in harvesting areas must be set up to measure the level of contamination.

À la carte cucina francese e regionale, così come pizze. il ristorante offre anche serate a tema: martedì sera e cozze alla griglia e patatine nella notte di venerdì.
on the menu you find french and regional food. the restaurant also offers themed evenings with music : barbecue on tuesday evening and mussels and chips on friday night.

anche l’alimentazione non è facile: occorre fornirgli delle alghe fresche o liofilizzate e taluni suggeriscono un complemento con larve d’artemia salina e cozze frullate.
also its feeding is not easy: it needs to be given fresh or lyophilized seaweeds and some suggest a complement with larvae of artemia salina and whisked mussels.

da giugno a settembre il martedì da giugno a settembre: una volta a settimana potrete degustare gamberi e cozze “a la marinera” con pan focaccia fatto in casa ed una piccola selezione di insalate.
from june to september tuesdays from june to september: once a week, you can enjoy king prawns and mussels "a la marinera" with home-made focaccia bread and a small salad selection.

ci sono parecchie statue disseminate lungo grafton street, ma la più famosa è quella di molly malone, eretta negli anni novanta, che raffigura l'eroina della canzone folk popolare con una carriola piena di vongole e cozze.
there are several statues dotted along grafton street, but the most famous is that of molly malone, erected in the 1990s, which depicts the heroine of the popular folk song with her wheelbarrow full of cockles and mussels.

benché queste cifre rappresentino appena il 3% della produzione acquicola mondiale, l'ue detiene il primo posto per determinate specie, come trota, spigola, orata, rombo e cozze.
although this represents just 3% of world aquaculture production, the eu is the world leader for some species, e.g. trout, sea bass, sea bream, turbot and mussels.

e’ garantita la rintracciabilità dei molluschi nei vari passaggi, dall’individuazione delle zone di pesca, ai produttori attestata da enti certificatori esterni, in base alla norma uni en iso 22005:2008, ed in particolare, per vongole e cozze la tracciabilità è riconducibile fino al singolo allevatore.
it is guaranteed the traceability of shellfish in the various stages, from the identification of fisheries areas, to the producers certified by external certification bodies, according to the uni en iso 22005:2008, and in particular, for clams and mussels, the traceability is attributable up to the individual breeder.