Sie suchten nach: vongole e cozze (Italienisch - Englisch)

spaghetti vongole e bottarga
gnocchi with cuttlefish ink

aggiungetevi le vongole e i fagioli.
add the clams and throw in the beans.

gnocchi di patate vongole e zucchine
pennette pomodoro e basilico

tubetti alla ciro (rucola e cozze)
tubetti alla ciro (rocket and mussels)

mignolata (tubettini con fagioli e cozze)
mignolata (small tubes with beans and mussels)

finitura impedisce l'adesione di alghe e cozze.
topcoat prevents any adhesion of algae and mussels.

aggiungere i pomodorini, le vongole e una grattata di bottarga.
add the tomatoes, the clams and some grated bottarga.

fate aprire vongole e cozze in due tegami con il coperchio, su fiamma vivace, e senza aggiungere olio od altro.
make clams and mussels open in two pans with a lid, on high heat, and without adding any oil or other ingredients.

1. preparazione del pesce: immergete le vongole e le cozze col sale, in acqua fredda per 30 minuti. scolate e risciacquate.
1. make the seafood: soak the cockles and mussels with salt in cool water to cover for 30 minutes.

- il risotto con vongole e ceci è ideale per il menu di tutti i giorni.
- risotto with chick peas and clams is a good dish for your everyday menu.

” un rivestimento protettivo supplementare contro le alghe e cozze eliminando così la necessità.
” an additional protective coating against algae and mussels thus eliminating the need.

e sono i pesci freschi. quando ho tempo scelgo anche cozze e vongole fresche. in questo caso compero un chilo di vongole e un chilo di cozze.
when i have enough time i buy fresh clams and mussels in their shell (1kg mussels and 1kg clams that is 2.2 pounds per every kind of mollusc).

lessare le vongole e a parte lessare anche gli asparagi, successivamente tagliare le punte degli asparagi.
blanch the clams and asparagus separately, then cut the tips of the asparagus.

2. mettere vongole e fasolari a bagno in acqua salata per far uscire l’ eventuale sabbia.
2.put clams and cockles in salted water in order for them to expel sand.

versare in una padella la passata di pomodoro, le erbe aromatiche, il liquido filtrato delle vongole e il vino.
pour the puréed tomatoes, aromatic herbs, the filtered juice and wine in a pan.

“il sapore di una cena in riva al mare! con calamari, gamberetti e cozze in gran quantità.“
“that tastes like dinner by the sea! with lots of delicious squid, prawns, and mussels.”

veneri incrocicchiate o vongole e altre specie della famiglia "veneridae", anche senza conchiglia, congelate
striped venus and other "veneridae", with or without shell, frozen

nei paesi scandinavi viene fatto col succo di vongole e, al posto della vodka, viene utilizzata acquavite di mais profumata al cumino.
in the scandinavian countries it's made with clam juice and corn spirit.

cuocete le vongole e non appena saranno aperte, aggiungete le lenticchie, dopo averle cotte e scolate, e lasciate cuocere per pochi minuti.
cook the clams and when they are open, add the cooked and drained lentils. leave to cook for a few minutes.

anche la "tiella" (segno della dominazione spagnola) di riso patate e cozze merita una menzione speciale.
the tiella (whose name echoes back to the spanish domination) with rice, potatoes and mussels deserves also a special mention.