Sie suchten nach: oscypek (Lettisch - Tschechisch)

"oscypek"
"oscypek"

“oscypek” (acvn)
oscypek (chop)

%quot%oscypek%quot%
"oscypek"

"oscypek" ir konusveida vai vārpstiņas forma.
oscypek má vřetenovitý tvar.

"oscypek" ir sens valahiešu ganu produkts, kas aitas ganīja augstieņu ganībās.
oscypek je starým výrobkem valašských pastevců, kteří vyháněli ovce na horské louky.

"oscypek" siera ražošana ir saistīta arī ar aprakstītajām un unikālajām ražotāju prasmēm.
výroba sýru oscypek je vázána i na konkrétní a mimořádné dovednosti pastevců.

"oscypek" ražo tikai laikposmā no maija līdz septembrim un to var pārdot tikai gabalā.
oscypek se vyrábí výlučně od května do září a prodává se jen vcelku.

tāpēc nosaukumu “oscypek” jāieraksta reģistrā saskaņā ar minētās regulas 7. panta 4. punktu,
vzhledem k výše uvedenému musí být název „oscypek“ zapsán do rejstříku v souladu s čl. 7 odst. 4 uvedeného nařízení,

par nosaukuma ierakstīšanu aizsargātu cilmes vietas nosaukumu un aizsargātu ģeogrāfiskās izcelsmes norāžu reģistrā (“oscypek” (acvn))
o zapsání názvu do rejstříku chráněných označení původu a chráněných zeměpisných označení (oscypek (chop))

Īpašā veģetācija, kas ir "oscypek" siera ražošanas teritorijā, visvairāk ietekmē govs piena garšu, ko izmanto siera ražošanā.
významný vliv na výslednou chuť ovčího mléka používaného k výrobě sýra oscypek má i zvláštní vegetace, která se v oblasti výroby tohoto sýru vyskytuje.

uz pārdošanai paredzēto produktu marķējuma ir nosaukumu "oscypek" var aizstāt vai papildināt ar nosaukumu dialektā: "oszczypek".
na obalu výrobku určeného k prodeji může být název oscypek nahrazen nebo doplněn nářečním slovem oszczypek.

nosaukums%quot%oscypek%quot% atbilst 2. panta 2. punktam padomes regulā (ek) nr. 510/2006. nosaukums%quot%oscypek%quot%, kas etimoloģiski saistīts ar ražošanas procesu, ir atvasināms no diviem vārdiem: no darbības vārda%quot%oszczypywać%quot%, kas nozīmē%quot%knaibīt%quot% un šajā nozīmē saprotams kā%quot%smalcināšana%quot% (ražošanas procesa 6. posms) vai arī no%quot%oszczypek%quot%, kas ir vārda%quot%oszczep%quot% diminutīvs un nozīmē%quot%pīķis%quot%, norādot uz sieram%quot%oscypek%quot% raksturīgo formu, kas ir cieši saistīta ar 4.3. punktā aprakstīto formu. to apstiprina daudzas atsauces literatūrā, dabiskā saikne ar teritoriju un vietējo ražotāju prasmes.
název "oscypek" splňuje podmínky čl. 2 odst. 2 nařízení rady (es) č. 510/2006. etymologicky souvisí s výrobním postupem; název oscypek lze odvodit od dvou slov: od slova oszczypywać ve smyslu rozmělňovat (6. fáze výrobního postupu) nebo od slova oszczypek, zdrobněliny od oszczep, tedy oštěp, v souvislosti s typickým tvarem tohoto sýru. oscypek je úzce spjat s oblasti popsanou v oddíle 4.3. to je potvrzeno četnými odkazy v literatuře, přirozenou vazbou k oblasti a dovednostmi místních výrobců.