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sūrymo aliejaus, pagaminto iš alyvuogių, kurios buvo konservuojamos sūryme, prieskonis.
saumure flaveur de l’huile obtenue à partir d'olives conservées en saumure.

žuvys gali būti konservuojamos ir apsaugomos nuo gedimo į žaliavą pridėjus didelį kiekį druskos.
le poisson peut être traité et conservé par l’ajout de grandes quantités de sel à la matière première.

konservuotos daržovės, netinkamos ilgai laikyti ir papildomai neapdorojus tiesiogiai vartoti maistui (pavyzdžiui, konservuotos dujiniu sieros dioksidu, sūrymu, sieros vandeniu arba kitais konservuojamais tirpalais):
légumes conservés provisoirement (au moyen de gaz sulfureux ou dans de l'eau salée, soufrée ou additionnée d'autres substances servant à assurer provisoirement leur conservation, par exemple), mais impropres à l'alimentation en l'état: