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coalho
rennet

queijo coalho
queijo coalho

caseína-coalho
rennet casein

coalho bovino líquido
liquid bovine rennet

adicionar gota a gota ao extracto, sob agitação, 0,5 ml de coalho líquido (4.5).
while stirring the extract, add, dropwise, 0,5 ml of the liquid rennet (4.5).

agitando sempre o extracto, acrescentar, gota a gota, 0,5 ml de coalho líquido (4.5).
while stirring the extract, add, dropwise, 0,5 ml of the liquid rennet (4.5).

coalhada
curd