Von professionellen Übersetzern, Unternehmen, Websites und kostenlos verfügbaren Übersetzungsdatenbanken.
procedura este cea descrisă la punctul 5, însă cu introducerea în cuva de măsurare a 50 mg/l de acid d-malic.
the procedure is as described in point 5, but with the introduction into the measuring cuvette of 50 mg/l of d-malic acid.
bacteriile respective trebuie să transforme acidul malic din must sau din vin în acid lactic, fără a afecta gustul.
they must convert the malic acid in must or wine into lactic acid and not affect the taste.
(introducerea a 0,025 ml de soluție de acid d-malic 0,199 g/l, prin înlocuirea unui volum echivalent de apă);
(introduction of 0,025 ml of 0,199 g/l d-malic acid solution, displacing the equivalent volume of water);