Sie suchten nach: syrad (Schwedisch - Deutsch)

syrad mjölk
gesäuerter rahm

- kulturmjölk och syrad grädde,
- fermentierter milch und sahne,

annan fermenterad eller syrad mjölk och grädde
andere fermentierte oder gesäuerte milch (einschließlich rahm)

om det allmänna tillståndet att i smör av syrad grädde tillsätta natriumkarbonater och fosfater enligt bilaga iv
zur generellen zulässigkeit des zusatzes von natriumcarbonat und den in anhang iv genannten phosphaten zu sauerrahmbutter

tillsättning av viss syrad kärnmjölk kan leda till mycket låga värden på grund av ofullständig upplösning i citratlösningen.
die zugabe bestimmter aus sauerrahm gewonnener buttermilcharten kann zu deutlich niedrigeren werten führen, da sie in der citrat-lösung nur unvollständig gelöst werden.

steg 3 – varm lagring (syrning) – syrad mjölk blandas med söt mjölk.
stufe 3 — warmreifung der milch (säuerung) — hierbei werden sauermilch und frischmilch miteinander vermischt.

kärnmjölk, fermenterad eller syrad mjölk och grädde, även koncentrerade, försatta med socker eller annat sötningsmedel
buttermilch, fermentierte oder gesäuerte milch (einschließlich rahm) eingedickt oder nicht eingedickt unter zusatz von zucker oder anderen süßmitteln

’dulce de leche’ [1] smör av syrad grädde och surmjölksost [2]
‚dulce de leche‘ [1], sauerrahmbutter und sauermilchkäse [2]

förekomsten av pulver från syrad kärnmjölk kan ge falskt positiva resultat om den metod som beskrivs i bilaga xii används.
anteile an saurem buttermilchpulver können bei anwendung der in anhang xii beschriebenen methode falsch-positive ergebnisse zur folge haben.

kärnmjölk, filmjölk, gräddfil, kefir och annan fermenterad eller syrad mjölk och grädde, smaksatta eller innehållande frukt, bär och nötter
buttermilch, saure milch und saurer rahm, kefir und andere fermentierte oder gesäuerte milch (einschließlich rahm), aromatisiert, auch mit zusatz von früchten oder nüssen

för att kunna tillgodose efterfrågan bör anbudsgivarna i sitt anbud ha möjlighet att skilja mellan smör av osyrad grädde och smör av syrad grädde, och försäljningspriset får variera med hänsyn till var smöret erbjuds till försäljning.
um der nachfrage zu begegnen, sollten die bieter die möglichkeit haben, in ihrem angebot zwischen süßrahm- und sauerrahmbutter zu unterscheiden, und kann der festgesetzte verkaufspreis je nach lagerort der zum verkauf angebotenen butter unterschiedlich sein.

kärnmjölk, filmjölk, gräddfil, kefir och annan fermenterad eller syrad mjölk och grädde, smaksatta eller innehållande frukt, bär, nötter eller kakao
buttermilch, saure milch und saurer rahm; kefir und andere fermentierte oder gesäuerte milch (einschließlich rahm), aromatisiert, auch mit zusatz von früchten, nüssen oder kakao

med "kärnmjölk" i detta nummer avses såväl söt (dvs. osyrad) som syrad kärnmjölk. _bar_
im sinne dieser position gilt als "buttermilch" sowohl süße (d.h. nicht gesäuerte) als auch gesäuerte buttermilch. _bar_

beredning av degen: vetemjöl eller speltmjöl, ägg, äggula, mjölk, jäst, vitt vin eller ättika, syrad grädde, salt och peppar.
für die zubereitung des teigs: weizen- oder dinkelmehl, ei, eigelb, milch, hefe, weißwein oder essig, sauerrahm, salz und pfeffer.

yoghurt:– d eller syrad mjölk och grädde, även koncentrerade, försatta med socker eller annat sötningsmedel eller smaksatta eller innehållande frukt, bär, nötter eller kakao:
joghurt:– e fermentierte oder gesäuerte milch (einschließlich rahm), auch eingedickt oder aromatisiert, auch mit zusatz von zucker oder anderen süßmitteln, früchten, nüssen oder kakao:

kärnmjölk, filmjölk, gräddfil, yoghurt, kefir och annan fermenterad eller syrad mjölk och grädde, även koncentrerade, försatta med socker eller annat sötningsmedel, smaksatta eller innehållande frukt, bär, nötter eller kakao
buttermilch, saure milch und saurer rahm, joghurt, kefir und andere fermentierte oder gesäuerte milch (einschließlich rahm), auch eingedickt oder aromatisiert, auch mit zusatz von zucker, anderen süßmitteln, früchten, nüssen oder kakao