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bocadillo de chorizo
"chorizo" sandwich

1 trozo de chorizo.
1 piece of sausage.

2 unidades de chorizo de cocina.
2 units of sausage cooking.

bife de vacío (argentina)
flank steak

bife de carne vacuna asado
grilled beef steak (substance)

bife de cordero magro a la parrilla
lean grilled lamb chop (substance)

bife de carne vacuna asado (sustancia)
grilled beef steak (substance)

ristra de chorizos
string of spanish sausages

bife de cordero magro a la parrilla (sustancia)
lean grilled lamb chop (substance)

para él, la sangría infectocontagiosa y el bocadillo de chorizo callejero serán las verdaderas cornadas.
for him, the contagious-infectious sangría drink and the sandwich bought from the street-vendor would be the real threats.

acompaña muy bien platos a base de carnes rojas de gran carácter, como el bife de chorizo, o bien cordero con salsas contundentes.
a perfect match for red meat, such as sirloin strip steak, or lamb with rich sauces. it also pairs well with poultry.

como en los países vecinos, es muy habitual el consumo de un sándwich de chorizo, denominado choripán.
just like in neighboring countries, it is fairly usual to eat a sandwich with sausage, called “choripan.”

el preparado de choriflor es una mezcla de aditivos y sal para la elaboración de chorizo, que es un producto cárnico crudo curado.
choriflor preparation is a mix of additives and salt for the preparation of chorizo, a raw cured meat product.

para armar las empanadas, ponga una cucharada de la mezcla de queso y una cucharada de chorizo en el centro de cada disco de empanada.
to assemble the empanadas add a spoonful of the cheese mix topped with a spoonful of the chorizo on to the center of each empanada disc.

en eeuu se puede encontrar chorizo fresco, estilo mexicano, en la mayoría de los supermercados, algunos hasta preparan su propia mezcla de chorizo.
you can find chorizo at most supermarkets in the us; some even sell their own chorizo mix. at pike’s place market in seattle there is a shop called uli’s that makes all kind of sausages, including a really good chorizo.

podríamos decir que es el más original entre los diferentes tipos de chorizo ahumado que se elaboran en hungría, pero cada vez más se están perdiendo los criterios de su elaboración.
probably the most original smoked sausage variety in hungary - with its preparation criteria slowly but steadily disappearing into oblivion.

así es como llaman en asturias y cantabria a una pieza de pan con una “sorpresa” dentro: un buen trozo de chorizo o panceta.
this is just the way people in asturias or in cantabria call a piece of bread with a ‘surprise’ inside: a good piece of chorizo or pancetta.

detrás, el inigualable aroma a bife de chorizo tomaba vida en una bandeja que iba para el fondo , como se conoce el nuevo ambiente que fue creado para aumentar la capacidad del lugar sin perder la calidez y el servicio personalizado que se brinda a cada comensal.
the unbeatable aroma of bife de chorizo became alive on a tray that was heading for the “background”, the new space created to increase the capacity of the venue without losing coziness and the customized service provided to each customer.

la crítica no valora demasiado bien los platos de este restaurante debido a la belleza impresionante del lugar. algunas de las especialidades son el quiché de morillas, los langostinos, y el clásico bifé de chorizo.
the critics do not value very well plates in this restaurant due to impressive beauty of the place.

la crítica no valora demasiado bien los platos de este restaurante debido a que no concuerdan con la belleza impresionante del lugar. algunas de las especialidades del restaurante son el quiché de morillas, los langostinos, y el clásico bifé de chorizo.
the critics do not value very well plates in this restaurant due to the beauty of the place. some of the specialties are the clasic bife de chorizo and quiché de morillas. the service is unbeatable.