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picadillo de atún
minced tuna

de res
res

picadillo (de carne)
mince / minced meat

bola de res
beef bowling

?pata de res
? beef paw

aguayon de res
sirloin beef

carne de res.
meat.

lomo corto de res
beef short loin

la carne de res.
la carne de res.

principio de res judicata
principle of res judicata

a jobar, a sazonar, el picadillo de soya
at the end of the working day

carne de res pulpa bola
beef pulp ball

menudo tripe panza de res
beef belly

un triturador de carne para obtener un picadillo de pescado suficientemente homogéneo.
a meat grinder to produce a sufficiently homogenous fish mince.

despojos de reses
head, feet and offal

cuatro parejas de reses:
(take) eight (head of cattle) in (four) pairs:

picadillo de naranjas (patatas, aceitunas, huevos, cebolleta, naranja, pescado, vinagre, aceite, sal).
picadillo de naranjas (potatoes, olives, eggs, onion, orange, fish, vinegar, oil, salt).

otras ideas para rellenar las tortillas de verde: chorizo, chicharrones, camarones, picadillo de carne de res o de cerdo, o cualquier otro relleno que le gustaría probar - sólo asegúrese de que los rellenos estén cocidos previamente (a excepción del queso)
other filling ideas include: chorizo, chicharrones or fried pork belly, shrimp, beef or pork picadillo, or any other filling you would like to try – just make sure the fillings are previously cooked (except for the cheese)