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žlutooranžových

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Tschechisch

Deutsch

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Tschechisch

je dostupný ve formě šestihranných tablet, světle žlutých s obsahem 100 mg tolkaponu a žlutooranžových s obsahem 200 mg tolkaponu.

Deutsch

es ist als sechseckige tabletten mit 100 mg (blassgelb) oder 200 mg (gelborange) tolcapon erhältlich.

Letzte Aktualisierung: 2012-04-12
Nutzungshäufigkeit: 2
Qualität:

Tschechisch

popis: v okamžiku uvedení na trh musí mít sýr "stelvio" nebo "stilfser", zrající alespoň 60 dní, válcovitý tvar s plochými nebo téměř plochými stranami a rovnou nebo mírně vydutou patkou a mít tyto rozměry: hmotnost 8 až 10 kg, průměr 36 až 38 cm a výšku 8 až 10 cm. procentuální podíl tuku v sušine se rovná nebo převyšuje 50% a obsah vlhkosti nepřevyšuje 44%. kůrka musí mít charakteristickou proměnlivou barevnost od žlutooranžové po oranžovohnědou. sýr má celistvou strukturu a poddajnou pružnou konzistenci, je světložlutý až slámovožlutý, s nepravidelnými malými a středně velkými dírami.

Deutsch

beschreibung: beim inverkehrbringen weist der "stilfser" oder "stelvio", der mindestens 60 tage gereift sein muss und eine zylindrische form mit flachen oder fast flachen ober-und unterseiten und geradem oder leicht konkavem rand besitzt, die folgenden größenmerkmale auf: gewicht zwischen 8 und 10 kg, durchmesser 36 bis 38 cm, höhe 8 bis 10 cm. der fettgehalt in der trockenmasse beträgt mindestens 50% und der feuchtigkeitsgehalt höchstens 44%. die rinde muss die typische farbgebung von gelb-orange bis orange-braun besitzen. der käseteig, von kompakter struktur und nachgiebiger und elastischer konsistenz, weist eine hellgelbe bis strohgelbe färbung sowie ungleichmäßig verteilte kleine und mittelgroße löcher auf.

Letzte Aktualisierung: 2008-03-04
Nutzungshäufigkeit: 5
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Referenz: Anonym
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